いつもオテル・ド・マロニエ下呂温泉をご利用いただき、ありがとうございます。
3月・4月限定の旬の味覚お料理をご紹介いたします。
下呂はまだ寒いですが、少しずつ暖かくなってきましたよ!
マロニエ下呂温泉では山菜を愉しむ『春野菜味覚御膳』をご用意しております。
食前酒 桜酒
先付 季節物
前菜 季節物五種
先吸物 (代わり)山菜小鍋 帆立つみれ 鍋野菜 わらび 芹
御造里 本日の鮮魚
御凌ぎ 山菜飯蒸し
蓋物 飛騨牛東寺煮 筍福養老煮 蛸小倉煮 蝶南瓜 絹さや
進肴 飛騨牛陶板焼 飛騨牛三貫
焼物 天魚塩焼 皮付筍幽庵焼
揚物 山菜天婦羅
御食事 下呂上原産こしひかり 合わせ味噌仕立て 香の物三種盛り
デザート フルーツ 自家製デザート
コロナ禍で心配が絶えない日が続きますが、
皆様が安心してご宿泊いただけますよう、感染拡大防止対策に取り組んでおります。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
2021.02.26 | 新着プラン