『春の味覚プラン』始まります♪

春の味覚~海鮮会席~

天然鯛を中心に、海の幸を春らしく華やかに仕上げた会席料理です。

旬ならではの味をお楽しみ下さい♪

春の味覚

——————————–お品書き——————————–

前 菜         鯛手まり寿司 貝色々酢味噌和え

寄せグリーンピース 蛸小倉煮

造 里         鯛 桜鱒 平貝 鳥貝 鳥賊

椀 物  桜鱒の冷たいポタージュ

台 物  刺身をしゃぶしゃぶ仕立てで

かんきつ塩 ポン酢 ごまだれ

焼 物         鰆木芽焼きとサザエ エスカルゴ風焼

蒸 物         鯛の酒蒸し 青さあんかけ

揚げ物         車海老フライ 特製紫漬けタルタルソース

飯 事         鯛の釜飯

香 物  お漬物

止 椀     赤出汁

水 物         美浜産グレープフルーツの羊羹

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期間

3月21日(土)~6月20日(土)

 

お一人様料金 

夕食のみ ¥11,500

1泊2食付き【オーナー様・旬の味覚チケットご利用の方】 ¥15,000

1泊2食付き【ゲスト様】 ¥20,000

 

●ご予約は2名様から承ります。

●3日前までにご予約下さい。

●仕入れにより内容が変更になる場合がございます。

 

オテル・ド・マロニエ内海温泉 0569-62-3255

2020.03.03 | 最新情報

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